รวงข้าวที่สมบูรณ์ จะเริ่มโน้มรวงลงมาเรื่อยๆ จนกระทั่งเมื่อได้เวลาที่เหมาะสม คือแก่จัดแล้ว จึงจะเก็บเกี่ยวได้
